Статья про вкусную часть Доминиканы. Какие фрукты есть в Доминикане? Как они называются, их полезные свойства и можно ли их вывозить из страны? Все это далее.

Фрукты Доминиканы

               Кроме белоснежного песка, теплого моря и яркого солнышка не стоит забывать о другой приятной стороне экзотической страны — вкусные фрукты. Немного отстранимся от темы фотосессии в Доминикане и отдохнем на экзотическом столе. Некоторые гости Доминиканы приезжают именно поэтому, до отвала насытиться сладкими манго, авокадо или просто бананами и ананасами.

Какие фрукты есть в Доминикане?

               Здесь можно выделить две категории:

• Экзотические фрукты
• Редкие экзотические фрукты

Экзотические фрукты

               Отметим те фрукты, которые известны всем. Они растут на острове Гаити и в любом отеле Вам предложат их отведать.

Кокос

               Древнейшее растение, которое дошло и до сегодняшних дней. «Дерево тысячи применений», так называют кокосовые пальмы вторым именем. Кстати основное название «кокос» идет от португальских корней (coco — обезьяна), именно на ее мордочку похожи пятнистые кокосовые орехи. Родиной этого растения принято считать юго-восточную часть Азии — Малайзию. 

Интересный факт:

               Кокосовые орехи являются семенами пальм. Поэтому они укреплены толстой оболочкой, чтобы не повредиться в скитаниях по морю и поиске суши. Когда орехи наконец находят подходящую почву, они выпускают корни и в будущем дают жизнь новой пальме. Не удивительно, что самыми крупными экспортерами на данный момент являются Индонезия, Филиппины и Индия, а на 5м месте — Малайзия. Все страны сосредоточены около места происхождения. Видимо орехи не захотели плыть дальше и пускали корни в ближайших странах. 

Манго

               История появления этого вкуснейшего плода уходит глубоко в азиатскую историю. По легенде, бог Шива создал его, чтобы преподнести в дар своей возлюбленной, в качестве подтверждения своей настоящей любви.

               Манго очень вкусный и сладких фрукт, именно поэтому в Азии ему дали второе название — фрукт богов. По форме он напоминает дыню, кожура тонкая, а внутри находится весьма большая косточка. К употреблению он готов абсолютно в любом виде, а также из него делают нектары, фрэши и соки. В манго очень мало кислот, но он богат витаминами и сахаром.

Папайа

               Слышали когда-нибудь о хлебном дереве? Так, иногда, называют папайю. Кстати он является и фруктом и овощем одновременно, удивиnельно, да? Диаметр плодов примерно от 10 до 30 см, а длина может достигать 45 см. Когда плод созревает он становится желтого или оранжевого цвета, тогда его можно употреблять в пищу. 

               Кстати по вкусу он напоминает нашу, всеми известную, дыню. Мировой экспорт захватила страна Индия. Еще в глубокой давности папайа была народным целебным средством в странах Африки и Азии. Чаще всего целебные вещества выделяются из листьев или незрелых плодов.

Маракуйа

               Плод лианы в тропиках, также называемый: страстоцвет съедобный, пассифлора съедобная и пурпурная гранадила. Оболочка фрукта не съедобна, а вот мякоть внутри — заветная вкуснятина. Под кожурой находится масса похожая на внутренности дыни, есть желейная основа и семечки. На вкус она очень сладкая.

Интересный факт:

               На острове Гаити растет не совсем маракуйа, а его очень близкий родственник, который можно считать подвидом плода. Называется этот фрукт — чинола, он желтый по окраске и безумно кислый. Используется он в десертах, некоторых блюдах и коктейлях, как обычных, так и алкогольных.

Ананас

               Известный и всеми любимый. Родиной этого плода принято считать Латинскую Америку, а в точности — Бразилию, кстати там он растет и по сей день в диком виде. Ананас обладает полезными свойствами, такими как стимуляция пищеварения, санирование кишечника и снижения вязкости крови. Однако стоит помнить о том, что ананас содержит бромелаин и папаин в немалых количествах, а эти вещества разрушают белки. Поэтому при заболеваниях связанных с пищеварением, его употребление не рекомендуется.

               Кстати благодаря прочным волокнам листьев этого фрукта он также используется и в прядильной культуре. Лидерами по выращиванию этого плода являются Соединенные Штаты Америки.

Бананы

               О бананах можно говорить вечно, все мы знаем каковы они на вкус. Банан это больше чем еда, это целый культ вкуса. Доминикана включает в себя множество разновидностей этого плода. Они пользуются популярностью в приготовлении многих блюд национальной кухни. Также их добавляют в  коктейли, десерты и др.

               Территория Азуа является популярным местом для выращивание этих фруктов, а также важной фигурой в экспортном бизнесе страны.

Дыня и Арбуз

               Популярные гости и в нашем доме. О них знает каждый ребенок и взрослый. Поэтому не буду описывать какие они на вкус и как их употреблять. Однако скажу, что в Доминикане они немного другого вкуса, более водянистые что ли… 

Редкие экзотические фрукты

               Здесь же, отметим те фрукты, о которых знают только гурманы. Возможно, Вы слышали названия или встречали где-нибудь в рецептах их названия, но сейчас Вы узнаете более конкретно о их свойствах и применении.

Морской виноград

               Второе название этих ягод — кокколоба ягодоносная — полезные и с приятной сладкой мякотью. Используют эти ягоды повсеместно в разных блюдах национальной кулинарии, а также десертах. По строению плоды имеют круглую форму, в размере достигают 1-2 сантиметра, в центре имеют большую семечку. 

Сапоте

               Вкуснейший плод, который имеет вкус карамели, а по консистенции похож на всеми знакомый мармелад. Именно поэтому его еще называют мармеладный плод. Фрукт вырастает до 20 сантиметров в диаметре и может весить около 3-х килограммов. По форме он близок к овалу, внутри содержится одна крупная косточка. Кожура приличной толщины — около сантиметра. Плоды употребляют в любом виде, можно добавить в десерт, мороженное, молочный коктейль или другое блюдо.

Питахайа

               Интересный экзотический плод, который также прозвали — дракон фруктом, наверно, потому что он кораллового или ярко красного цвета с зелеными плоскими иглами. Насчитывает множество разновидностей, которые имеют небольшие различия в форме и цвете. Самые популярные из них: костариканский, желтый и красный.

               Внутренность питахайа мягкая и содержит маленькие черные семечки, а аромат легкие и приятный. Вес может достигать килограмма, но чаще всего колеблется от 35 до 500 грамм. На вкус дракон фрукт неоднозначен, с одной стороны похож на банан, а с другой на киви. Часто, этим фруктом украшают столы и использую в декоративных целях.

Мамон

               Если Вы ищете замену попкорну, семечкам или другим вкусностям — вопрос решен. Этот плод отлично впишется в длительную интересную беседу или просмотр захватывающего кино.

               Мамон представляет собой овальный плод, который растет на деревьях впечатляющих высот. Он образует грозди, похожие на виноград, единственное различие в том, что плоды более крупных размеров. Зрелые плоды могут вырасти около 3-4 сантиметров в длину и 2-3 в диаметре. Вкус мамона специфический, там есть оттенки сладкого и кислого, а незрелый плод может немного «вязать» во рту.

Гуанабана

               Очень интересный колючий фрукт зеленого цвета, который еще называют саусеп или сметанное дерево. По форме напоминает колючий овал, достигает 40-ка сантиметров в длину и 20-ти в диаметре, а весить может около 7 килограмм. Вкус — кисловатый, отдаленно напоминает помесь малины и лимона. Однако очень полезный и содержит нужные витамины Б и С в большом количестве. Это оказывает благоприятное влияние в случае невралгической патологии и заболеваниях костной ткани.

Внимание!

               Семена этого плода — опасны. Они содержут ядовитые вещества, которые могут вызвать сильнейшее отравление. Попадение жидкости из семян в область глаз может нарушить зрение. Поэтому будьте предельно аккуратны с опасной экзотикой гуанабаны.

Нисперо

               В разных странах его название отличается, в Испании — нисперо, в Италии — неспола, японцы называют его бива, а русские — машмула. Эти фрукты выращивали еще в древности по всему миру, особую признательность они получили в Турции, Израиле и Японии. Европейцы же, не так важно оценили плод и встретить его можно, чаще всего, на огороде у любителей экзотики.

               Внешне нисперо напоминает абрикос, он округлой формы около 4-х сантиметров, а внутри имеет косточку. Вкус его неоднозначный, похож на смесь груши и абрикоса с оттенком вишни или черешни… В общем надо попробовать и для себя решить, на что он похож.

               По разным источникам история возникновения разная, где-то пишут, что впервые он был упомянут в Китае, а кто-то что в Турции. Но явно можно сделать вывод, что корни его в Азии.

Какие фрукты можно вывозить из Доминиканы?

               Вопрос, который часто тревожит русскоязычных гостей острова. Вот Вам ответ — вывозить можно все, но надо понимать несколько нюансов при авиаперелете с экзотическими фруктами. Во-первых, перевозить нужно только в багаже, никаких ручных кладей. Во-вторых, упаковывать следует тщательно, ведь при погрузке и разгрузке они могут помяться. И наконец в-третьих, не все экзотические фрукты пропустят при вьезде. То есть выехать Вы с ними сможете, а вот по приезду — могут отобрать.

               Многие идут на разные меры, упаковывают в подарочную коробку, нарезают и складывают аккуратно, чтобы не было понятно, что это фрукт и тд. В общем каждый идет по своему пути, но не все его проходят. 

Цены на фрукты в Доминикане?

               Вот здесь нельзя однозначно сказать, что и сколько стоит. Почему? Потому что цены на фрукты в Доминикане могут отличаться в 2, а иногда и в 3 раза в зависимости от расположения фруктовых лавок. Например в юго-восточной части, в городах Пунта-Кана и Баваро, цены будут выше всего, потому что это курортная местность. В западных районах ближе к Гаити туризм развит меньше всего и в глухих деревеньках, даже для белокожих, цены будут значительно меньше. На севере, в городе Пуэрто-Плато или в столице Санто-Доминго — стоимость на экзотические фрукты будет средней. Поэтому вопрос о ценах на фрукты в Доминикане стоит остро и не может быть так просто раскрыт. Единственный дельный совет в этом вопросе — ровняйтесь по ценам в России, они тут примерно такие же. То есть, это не Азия, здесь все не будет стоить копейки. 

               Вот такая немаленькая статья вышла о самых популярных экзотических фруктах Доминиканской респубики. Надеюсь Вы узнали что-нибудь новенькое и полезное для себя. Если заметили ошибки или хотите оставить замечание или предложение, жмите на кнопку немного ниже. Спасибо за внимание и солнечного дня 😉

какие фрукты есть в Доминикане — фотограф в Доминикане

Добавляйтесь в социальных сетях!